-Abatteurs de température multifonctions avec réfrigération ventilée spécialement conçus pour les restaurants et les pâtisseries.
-Une structure en acier inoxydable avec des coins arrondis à l’intérieur et à l’extérieur.
– Tableau de commande électronique avec écran LCD multifonctions et zoom pour faciliter la lecture des programmes choisis.
– Un groupe de condensation amélioré.
– Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable.
– Une sonde de température au coeur de série qui est directement gérée par le panneau de commande
– Conçu pour accueillir des plateaux de gastronomie et de pâtisserie indistinctement.
– Il existe un kit de glacier en acier inoxydable pour les applications qui nécessitent des grilles pour bacs de glace.
– Il est possible de recevoir un kit de roues et une lampe antiparasiter sur demande.
Caractéristiques :
– 400V/3PH/50HZ
– Refroidissement: 25kg/90min _ +90/+3°C
– Congélation: 16kg/240min _ +90/-18°C
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