Grillade electrique posable, tiroir de récupération d’huile amovible Dimensions: 800x730x285

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SKU: EMP7IE020 Catégories: ,

La surface chauffante est un équipement conçu pour la préparation d’omelettes, de steaks, de crêpes et d’autres produits alimentaires chauds en contact direct avec la surface chauffante. Les surfaces chauffantes sont un élément essentiel de toute cuisine professionnelle, aux côtés des cuisinières.

La surface de cuisson dispose d’un régulateur de température qui permet un contrôle précis du chauffage adapté à différents plats. Elle offre une plage de température allant de 30 à 300 °C. La surface elle-même peut être lisse, ondulée ou une combinaison des deux. La zone de travail est protégée par des panneaux latéraux pour éviter les éclaboussures de graisse.

Caractéristiques :

Poids net : 70 kg
Gyrosbornik : Oui
Alimentation électrique : Électricité
Nombre de postes : 2
Matériau du boîtier : Acier inoxydable
Matériau de la surface de cuisson : Acier inoxydable
Puissance : 7,2 kW
Présence de panneaux latéraux : Oui
Tension d’alimentation : 380 V
Panneau de contrôle : Mécanique
Dimensions : 800x730x285 mm
Mode de température : +30…+300 °C
Type de surface : Lisse
Type d’installation : Bureau
Couleur du boîtier : Gris

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